Мясные блюда необходимы в рационе взрослых, а особенно детей. Они вкусные и сытные. Существует много способов приготовления мяса, чтобы оно было сочным, насыщенным и полезным. Заморозки на неделю — один из прогрессивных и несложных методов запастись надолго.
Лучшие рецепты для заморозки
Принцип заморозки в камере предполагает, что вы тратите всего один день, сразу готовите несколько видов пищи, а потом помещаете их в низкую температуру. Потом нетрудно будет доставать по мере необходимости, делая стол домочадцев разнообразным, питательным. Домашние полуфабрикаты безвредны, ведь в них не содержится ничего, кроме веществ, что вы добавите сами. Лучшие рецепты:
1. Котлеты. Универсальная классика — фарш разрешен куриный, говяжий, свиной, бараний, а чаще делают смешанный. Курица или свинина сделают мясо более нежным. В котлеты можно положить хлеб, тертый картофель или более полезный наполнитель из молотого геркулеса.
2. Голубцы с фаршем. Отличаются от котлет использованием капустных листьев или, если вы поклонник экзотической еды, то виноградных. Последний вариант — долма. Готовые виноградные листья продаются в консервированном виде — там обычно ничего вредного не содержится, только немного уксуса для консервации. Фарш тот же, что и для котлет. А с капустой и того проще: отварите, используйте обычные листы.
3. Пельмени, хинкали, вареники. Это довольно калорийные блюда, поэтому худеющим и следящим за своей фигурой рекомендовано от них отказаться. Но если надо вкусно накормить ребенка, которому нужны углеводы для активной работы головного мозга, ведь в школе «загружают» на двести процентов, то более идеального варианта не найти. Тесто можно приготовить самостоятельно, а если заменить обычную муку ржаной или миндальной, то калораж уменьшится, блюдо станет более полезным.
4. Фаршированный перец. Из фарша готовят много прекрасных блюд. Фаршированный перец — комбинация витаминов и белка, которая подойдет любому и подарит не только наслаждение пикантным вкусом, но и пользу. Если вы любите острую пищу, можно взять полугорький перец, содержащийся в нем капсаицин стимулирует иммунитет и служит профилактикой многих заболеваний.
Все эти блюда легко подготовить и просто положить в морозилку.
Секреты вкусных мясных блюд
Без мяса человек не проживет. Даже веганам рекомендуют компенсировать недостаток белка аналогами все того же продукта. Для приготовления мясных блюд в домашних условиях подойдут говядина, куриная грудка, индейка, нежирная свинина или баранина. В этих видах продукта относительно немного жира, зато максимум протеина и белка, без которого человеческий организм не сумеет возобновлять клетки и нервные волокна.
Доставка — как не готовить самому
Приготовление пищи отнимает огромное количество времени, предложенные способы сэкономят его на протяжении рабочей недели, но не отменят необходимости жертвовать драгоценными субботой и воскресеньем. Альтернатива — привоз домашней пищи, ведь My Food доставляет питание в Москве. Это отличный метод наслаждаться отдыхом, а не стоять у плиты.
Доставки — это самый прогрессивный способ обеспечить себе здоровое питание. Многие жители Москвы сполна оценили его. Если вы любите мясные блюда, обязательно попробуйте. Вы оцените простоту, доступные цены и другие очевидные преимущества услуги.
